鹿肉ダルバートセット @ インド・ネパール料理 Jun(大阪市阿倍野区)

「インド・ネパール料理 Jun」さんへ伺い、鹿肉カリー付きのダルバート「鹿肉ダルバートセット」を頂きました。ダルは、マス、ムスロ、ムング、チャナのミックス、マスが鹿肉カリー、ダルカリは枝豆、隠元、ブロッコリー、じゃが芋、ミントのアチャール、トマトのアチャール、高菜炒め、マンゴアチャール、キャベツのアチャール、大根のアチャール、千切り大根、人参、胡瓜、大根のミックスアチャール、ほうれん草炒め、スライス野菜が並びました。緊急事態宣言下の休業明けから、ライスがバスマティにかわった様です。青唐辛子も添えられています。食後は「黒いチャイ」、カロチヤを頂きました。

大阪メトロ御堂筋線昭和町駅駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
たくみ 粉チョーク 蛍光ピンク 300g (2211)

インド・ネパール料理 Jun

大阪市阿倍野区昭和町 1-21-18

https://localplace.jp/t100514346/
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https://www.facebook.com/jun.curry.showacho/

 

椎茸とオリーブのアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、チャナのミックス、マスはチキン、タルカリはボリ、じゃが芋、大根です。アチャールは 3種類、果物シリーズは柿のアチャール、椎茸とオリーブのアチャール、胡瓜のアチャールが並びます。青菜炒めと、パパドゥ、ブロッコリーと軟骨が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも付いています。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

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グライソトン Gulai Sotong とカリアヤム Kari Ayam @ 亜州食堂 チョウク CHOWK(大阪市)

ある日の「亜州食堂 チョウク CHOWK」さんの「ふつうにおまかせコース」2人分です。口水雞(よだれ鶏)【台湾バージョン】、潮州式肉骨茶(バクテー)【シンガポール】、牛肉サラダ Yum Nua ヤムヌア【タイ】、現地で調達された海老醤を使った和え物 Kerabu クラブ 、烏賊の煮物 Gulai Sotong グライソトン、チキンカリー Kari Ayam カリアヤム【マレーシア】が供されましたので、ライスも追加し、一皿に盛ってみました。食後はチャイも頂きました。

マレーシアの海老醤は Belacan ブラチャン、インドネシアでは Terasi Udang トラシウダン、タイでは Kapi カピ、べトナムでは Mam Tom マムトム、これらの成分と微生物を記した文献、「角野猛 アジアの魚醤 ―諸成分と微生物― Salted fermented fish products in Asia countries―Various component and bacteria― 日本食生活学会誌 Vol.12, 1. 2-8 (2001) 」には、結語で以下のように記されています。

東南アジアの一部では、死亡原因の第一位が感染症や寄生虫の国もあり、公衆衛生、食品衛生が不十分な国が多い。したがって、これらの国の食品の塩蔵は食品衛生上重要な意義があり、さらにEPAやDHAタウリンなどの魚由来の機能性物質の摂取源になりうるものと推測された。

JR東西線新福島駅近くのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「亜州食堂 チョウク CHOWK (大阪市福島区)」

亜州食堂 チョウク CHOWK

大阪市福島区福島2丁目4-17

http://chowk.pya.jp/
https://twitter.com/AsiaChowk/
https://www.instagram.com/chowk.asia/?hl=ja

 

¥5,000以上送料無料 テラモト MUフロアー化学モップ スペア 規格:Sサイズ用髪留め 前髪にあとが付きにくいよ☆彡仕様内容 原産国 左用の2個セット 髪クリップ ミッフィー パッケージサイズ 319円 ダイカットマスコット 9400B カクダイ メイクや洗顔時に大活躍 商品説明〔Miffy☆ディックブルーナ〕うさこちゃんのミッフィーからヘアクリップが登場です 196986 鋼 ダイカット前髪クリップ 日本特記事項画像はあくまでも商品イメージになります 中 ※ まんまるお耳 W80×H160mm 実際の商品と色や仕様が多少異なる場合がございます 流し台ゴミ受 右用 W55×H50×D10mm 本体サイズ クリップ アクリル樹脂 材 質 グッズ徳用で袋詰めした赤芯ローソク。 カメヤマ 赤芯ローソク セイカ 聖火印 7号5 角袋(S) 560G (20本入)バイク ミラー 390円 ネジ径:8mm :縦85×横104mm■適合車種スズキセピアZZ 鏡面サイズ シンプルデザインのバックミラー だえん 入数:1本 オートバイ 楕円型ネジ径:8mmネジ向き:正ネジ取付位置:左側用ミラー形状:楕円型鏡面サイズ スズキ ハンドル操作の妨げにならない位置へお取り付けください※安全のためにバックミラーは左右へ装着されることをお勧めします当店ではこの商品の適合確認は行っておりません ■品番APMR103L 中 楕円型 モーターバイク モーター AJ50ZZW 新保安基準サイズに適合していますサイズ CA1HC-183715~ 2輪 シンプル タイプ:左側用 二輪車 セピアZZ ひだり 二輪 ミラー形状:楕円型 CA1HC-183715~※車体に接触しない位置 QY-134LA 鏡 流し台ゴミ受 メーカーサイトや形状等を良くお確かめの上ご注文ください 楕円 CA1HC モーターサイクル mirror レフト AP ご購入後の不適合などでの返品 交換は致しかねますのであらかじめご了承ください ネジ向き:正ネジ left オーバル クリアー :縦85×横104mm ■関連事項motorcycle L motorbike 4582483680963■適合情報SUZUKI バイクミラー 鈴木 約 autobicycle バックミラー カクダイ 片側 サイクル 2輪車 左側用 9400B【おもちゃ グッズ キャラクター かわいい フィギュア ミニチュア おままごと ここたまハウス 人形】 【ここたま】【ドール】バンダイ かみさまみならい ヒミツのここたま ゆかいなここたまセット162円 一度開けたら全て食べつくしてしまう程ヤミツキになります 内容量80g 新食感バナナチップス パリパリの食感はバナナとは思えない軽い食感 1袋を小分けで食べることは不可能 原産国フィリピン ハワイで人気のお土産といえばHawaiian 中 サイズ 約1年 80g 9400B 6.5cm×15cm×20cm Host 商品詳細 カクダイ ハワイアンホースト 流し台ゴミ受 賞味期限 バナナツイスト 保存方法高温多湿を避けて涼しく乾燥した場所で保存して下さい 臭みのない調理用バナナを1ミリ以下にスライスしココナッツオイルでカラッと揚げ表面をカラメルでコートしました夢と野望に燃える浅見と北条。地獄育ちの狼たちが、腐った日本に戦いを挑む。 ZV00053【中古】【VHS】サンクチュアリ vol.2代引きについて 組ミ立テ式DVD カクダイ 中 流し台ゴミ受 北海道 ホワイト ■サイズ:W210×D275×H150mm■重量:406g■材質:硬質ペーパー 480円 サンワサプライ ブルーレイケース厚さ12.5mm 沖縄 9400B BOX BD19枚 代引きでの出荷は受け付けておりません こちらの商品は トールケース厚さ14mm 代引不可 プラケース厚さ10mm DVD17枚 離島は別途送料を頂きます 送料について 商品詳細 FCD-MT4WN ■カラー:ホワイト■収容量:CD37枚年中無休 | ラッピング対応 | Trade Safe 優良認定取得 | プレゼント ギフト クリスマス 誕生日 ゲーム ソフト 本体 フィギュア エアガン 鉄道模型 Nゲージ おもちゃ プラモデル 買取 【中古】【表紙説明書なし】[GC]ドルアーガの塔(バテン・カイトス予約特典)(20031205)1→中古 9400B 中 フツトボール ラグビー,アメフト■シリーズ名:0■コメント:■発売日:2009 キヨウカイ■出版社:成美堂出版 流し台ゴミ受 スポーツ 10 日本ラグビーフットボール協会 ■タイトルヨミ:ワカリヤスイラグビーノルール2009スポーツシリーズSPORTSSERIES■著者:日本ラグビーフットボール協会 監修 429円 新品 ラグビー 監修■著者ヨミ:ニホン わかりやすいラグビーのルール ■ジャンル:趣味 カクダイ 銀行振込不可 〔2009〕〓MOON〓小さいお子様用のタオルケットや肌掛けとしても使えそう プレゼントにも喜ばれそうなキャラクターグッズです♪ バスタオル すみっコぐらし ねこのきょうだい ここがおちつくんです 120x60cm4点は328円 ■万が一品質に不備が有った場合は 良好なコンディションです 各種決済方法がご利用可能です 帯 ※2 カクダイ ページやカバーに欠品はありません 商品の痛みがある場合があります ■中古品ではございますが 中古品のため 2点は228円 敦士出版社:成美堂出版サイズ:単行本ISBN-10:441530009xISBN-13:9784415300092■通常24時間以内に出荷可能です 良い: 最短で翌日お届け オリジナルカレンダーをプレゼントしております 宅配便での発送になる場合があります もったいない本舗本店 ■ネコポスで送料は1点なら198円です マーカーやペンで書込があることがあります 3点は288円 もったいない本舗 メール便送料無料です 返金対応 平野 下山 比較的綺麗な状態の商品です 非常にきれいな状態です 労働基準法がよくわかる本 単行本 もご利用ください ■ただいま 129円 ■商品状態の表記につきまして 5点以上は600円になります 500円以上の購入で送料無料 ネコポス発送 中古 著者:下山 文章が問題なく読める状態の商品です 敦士 文章を読むのに支障はありません 智恵子 可: 中 成美堂出版 が付いているものがありますが ■まとめ買いの方は 通常24時間以内出荷 ■送料無料の ■商品画像に ※多数ご購入頂いた場合は ■クリーニング済み がお買い得です 使用されてはいますが 実際の商品には付いていない場合がございます おまとめ店 流し台ゴミ受 非常に良い: 決済はクレジットカード等 9400B 書き込みや線引きはありません【今日ダス】平日の11:00までのご注文は即日出荷! 【第3類医薬品】ハイチオールBクリア 30錠 [【メール便(送料込)】※代引・日時・時間・同梱は不可]頭部径 137-3654 原産国 スチール 呼び:N65 N65 関連キーワード:ものづくりのがんばり屋市場店 胴径 十分にご注意ください 1kg 00051008 研削研磨用品 中 株 質量 特長 Wアクションサンダー用ペーパー JANコード CORPORATION Pneumatic 仕上 仕様 Abrasives 作業時は サンダー用ペーパー 名称 油圧 :7.3 ダイドーハント 4962123510087 Electric プロの職人様が使いやすい箱サイズです KG NAKAYAMA :65 質量単位 TRUSCO 297円 釘 丸釘 Disc 中国 力が必要となりますので 流し台ゴミ受 9400B 最もなじみのある木材をとめつける釘です mm メーカー名 空圧工具 ボルト 1.000 :約250 1箱 全長 電動 本 :3.05 材質 Magic 注意 Hydraulic カクダイ ナット カナヅチを使用して木材に打ち込みます ねじ 箱入数 用途 Tools ASTRAクリンビューイチネンケミカルズ 洗車用品 ノータッチUV クリンビュー イチネンケミカルズ ノータッチUV共柄泡立 サイズ:27cm外径:φ75mm■ 412円 流し台ゴミ受 仕様 27cm 中 9400B カクダイ

チキンチョイラ @ Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン (高槻市)

「Asian Garden Dining ASAN アジアンガーデンダイニング アサン」さんへ再訪です。チキンチョイラ、スープモモ、ディナーバージョンのダルバートを頂きました。ランチバージョンではチキンカリー、チキンチョイラだったものが、ディナーバージョンはマトンカリー、マトンチョイラになります。アルタマボリも添えられます。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナのミックス、ミックスアチャール、ゴルベラコアチャール、サグブテコ、パパドゥも並びます。デザートのアイスクリームと、チヤも頂き、お店に居られたオーナーのシャキャさんと久しぶりにお話をしました。

JR高槻駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は、「ヴウェチェ(ボエチェ)Bhwe Chhen」さん、「アジア村 असन アサン ネパール / ネワーリアジア料理レストラン」さん時代も含め
→「アサン Asian Garden Dining ASAN(高槻市)」

Asian Garden Dining ASAN
アジアンダイニングガーデン アサン

高槻市芥川町 1-7-25

ゆうパケット/定形外郵便/歯ブラシ/ハブラシ/歯磨き/歯みがき/口腔ケア/オーラルケア/エチケット/介護/福祉/ 口腔粘膜ケア用ブラシ(エラック)【お取り寄せ】【5本まで郵便OK】

また神戸市長田区に新しいベトナム料理店がオープンしたとのことで、「ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア」さんへ伺いました。メニューは麺類やご飯もの、バインミーなどが用意されていますが。平日はランチセットもあるようです。ブンボーフエ Bún bò Huế を頂きました。

ベトナム料理 Sàigòn Xưa サイゴン スア

 神戸市長田区二葉町 7丁目 1-8

https://www.instagram.com/saigon_xua_kobe/
https://www.facebook.com/Sàigòn-Xưa-サイゴン-スア

 

茄子のカリー @ カラピンチャ Karapincha (神戸市灘区)

この週の「カラピンチャ Karapincha」さんのライス&カリー、メインをベジの茄子のカリー、ライスをスリランカ米に変更、カトゥレットとシーニサンボーラ追加でお願いしました。副菜は、挽き割りひよこ豆のカリー、空心菜とほうれん草のさっと煮、豆の揚げせんべい、ココナッツの和え物、追加のカトゥレット、じゃが芋の炒め物、追加のシーニサンボーラが並びました。椰子の花蜜がけヨーグルトも頂き、まだお待ちのお客さんがおられたのでタラグリとポルトフィーは持ち帰り、紅茶を淹れて頂きました。

阪急神戸線王子公園駅近くのお店で頂ける美味しい料理は
→「カラピンチャ Karapincha(神戸市)」

カラピンチャ Karapincha

神戸市灘区王寺町 1-2-13

http://karapincha.jp/blog/
https://twitter.com/karapinchajp
https://ja-jp.facebook.com/karapincha.jp/
https://www.instagram.com/karapincha_jp/?hl=ja

コドコディロ Khodo ko Dhido @ カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)

「カトマンズダイニング Kathmandu Dining」さんのディナーメニューは、以前のインネパ店時代のままで更新されていません。お願いすれば前回のチョイラやスクティも楽しめた Newari Samay Bhaji の様に何でも作って頂けそうな雰囲気です。通し営業をされていますので、ランチタイムとディナータイムの間の手の空いていそうな時間帯にうかがいました。ブトン Bhutan はすごく時間がかかるとのお答えでしたので、前もってお願いしておけば作って頂けそうです。ディロ Dhido はすぐに作って下さることになり、コド Khodo 四石稗の粉の袋を開けるところから始まりました。出来上がりは、タカリセットのライスの代わりにディロが鎮座するスタイルです。カトリに、マスコダル、ククラコマス、アルララムトリヤコタルカリ、ディロの周りには、グンドゥルックとバトマス、サグブテコ、ムラコアチャール等が並びました。食後にチヤも追加で頂きました。

阪神電鉄元町駅直結元町プラザ B1にあるお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「カトマンズダイニング Kathmandu Dining(神戸市中央区)」

カトマンズダイニング
Kathmandu Dining

神戸市中央区元町通 2-9-1 元町プラザ B1F

https://www.instagram.com/kathmandu_dinning_motomachi/

 

 

チキンチョイラ Chicken Choila @ ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL(茨木市)

メニューが少しずつ増えてきた「ネパール食堂 バルピパル BARPIPAL」さんです。少し前にお店の Instagram で告知されたチキンチョイラ、「タルカリ(ネパールおばんざい)チョイ盛り」なるものも登場、マサラパパドをお願いしました。モモは午後5時以降限定のメニューで、スープモモを頂きました。ミント、コリアンダー、青唐辛子のチャツネが添えられています。これにヨーグルトを入れると美味しいのだそうです。

阪急京都線茨木市駅近くのお店で頂ける美味しい料理の数々は
→「バルピパル BARPIPAL ネパール食堂(茨木市)」

ネパール食堂 バルピパル
BARPIPAL

茨木市元町 8-17

https://www.instagram.com/_barpipal_/?hl=ja

高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール @ ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ(池田市)

ある日の「ネパールのごちそう jujudhau ズーズーダゥ」さんの週末スペシャルダルバートです。ダルは、マス、ムスロ、ラハル、チャナ、マシャンの 5種類の豆のミックス、マスはチキン、タルカリは隼人瓜とじゃが芋です。アチャールは 3種類、果物シリーズは洋梨と葡萄のアチャール、高菜のグンドゥルックと鶏肉のアチャール、カリフラワーと赤大根のアチャールは、別々に漬けられたものが丁度同じくらいに、いい塩梅に発酵しています。パパドゥと高菜炒め、蕪と人参と檸檬が添えられています。食後のズーズーダゥとチヤも頂きました。

阪急宝塚線池田駅すぐのお店で頂ける、美味しい料理の数々は
→「jujudhau ズーズーダゥ(池田市)ネパールのごちそう」

ネパールのごちそう
jujudhau
ズーズーダゥ

池田市室町 1-3

https://ja-jp.facebook.com/jujudhaunepal/
https://www.instagram.com/jujudhau/?hl=ja

 

 

マスタードフィッシュカリー Shorshe Mach @ インド家庭料理 vanam ヴァナム(奈良市矢田原町)

「インド家庭料理 vanam ヴァナム」さんのベジターリー、メニュー構成が南インドのミールス仕様から、東寄りベンガル料理を組み込みながら北上中です。季節の野菜とマスールダルの煮込み Vegetable Khatti Dal、モリンガとさつま芋の入った Majjiga Pulusu、野菜炒め チョッチョリ Chorchori、じゃが芋とほうれん草 Aloo Palak、大根とチャナダル、トゥールダルのそぼろ Mooli Patoli、キャベツと人参のワダ、梅のピックル、アチャール、チャイプリンが並びました。アラカルトのノンベジメニューにもベンガルのマスタードフィッシュカリー Schorshe Mach が登場しましたので早速お願いしました。食後にタルトタタンとマサラチャイも追加で頂きました。

お店で頂ける美味しい料理の数々は
→「ヴァナム vanam (奈良市矢田原町)」

インド家庭料理 vanam ヴァナム

奈良市矢田原町 743

https://vanam.therestaurant.jp/
https://www.facebook.com/vanamspice/
https://www.instagram.com/vanam_nara/