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やわらかくて味も染みていてビールによくあう一品です。購入して本当によかったと思います。家族みんな笑顔で食しました。居酒屋では美味しいものがたくさんありますが、ネットで家庭で食べられるとは思ってもいませんでした。これからも良い商品を作り続けて下さい。宜しくお願いします。
エビフライを購入した時に割安で購入しました。なかなか自宅では牛すじは料理しなくて口にする事の無い品なのでお試ししてみました。食べる前日に冷蔵庫に移し湯煎。形の崩れもなく二人で小鉢に分け一品でちょうどよい量でした。味は上品な醤油ベースで薄味で牛すじ本来の味が味わえました。柔らかく食べやすかったです。
大阪人はどて焼、どて煮、すじコン等には少々こだわりがあり口五月蠅い。 居酒屋にもよるがどて焼がお店のカウンターに煮ながら提供しているお店も多い。 この牛すじはすごく柔らかくて美味しい。 お酒のアテにも最高! 定番商品にして欲しい位です。 晩酌好きの方は一度お試しに購入をお勧め!
冷凍された状態では分かりませんでしたが、温めてみると大きめの一口大のお肉が5個位入っていて、十分食べ応えがありました。臭みも無く、筋の部分はトロンとしていて、お肉の部分は噛みごたえがあり、美味しかったです。色んなアレンジが出来そうです。

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