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ローストポークとトンカツに調理して食べました。 ローストポークはしっとり柔らかく、脂身も程よくのっており、甘味がありました。 トンカツは贅沢に2センチ程の厚切りにしてじっくり揚げて頂きました。軽く筋切りをして叩いただけでしたが、柔らかくジューシーに仕上がり、お肉の味がしっかりしていたので下味のスパイスだけで美味しく頂けました。またクリスマスにローストポーク用に購入したく思います。
この値段でこの味なら「良い」です。スーパーで売っている100g100円のお肉だとくさいこともありますが、このお肉はそんなこともなく普通においしく食べられます。毎日食べる分としては満足です。ただ、ブロックですので解凍と切り分けるのに少しだけ手間が掛かります。
生のお肉は筋がいっぱいでお肉は硬くて切るのに苦労しました 多分硬くて食べられないのではないかと半分あきらめて小分けして冷凍しました。 購入したことを後悔しておりました でも炒めてみるととても柔らかくなり大変美味しいお肉でした こんなにお安く買えて満足です 良心的なお店だと思いました、 なくなったら又購入すると思います お肉は見かけじゃないのですね、勉強になりました
今日ローストポークにしてみました。 美味しくいただきました。 質・価格、満足して良い水準かと思いました。 今後ので価格の動向次第ではありますが、リピートはありかと思っております。

※デロイト トーマツ ミック経済研究所株式会社
 「HRTechクラウド市場の実態と展望2019年度版」より。

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